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Un viaggio a ritroso nei secoli, quando il passare del tempo era scandito dallo spostamento dell’ombra dello gnomone su di una raggiera scolpita su una superficie o sulla facciata di un edificio, quando il termine della giornata era determinato dal tramonto del Sole e non dalla mezza-notte come attualmente. Guidati …

L’emozione unica di vedere i primi raggi del sole fare capolino dalle alture circostanti ed illuminare a poco a poco, monti, boschi e prati. Sentire i richiami e vedere muoversi nel loro habitat naturale animali come cervi, caprioli, volpi e lepri, e scorgere all’improvviso nell’azzurro la regina dei cieli, l’aquila. …

Imparare l’arte della cucina più apprezzata in Italia e nel mondo non ha prezzo. Ed immagina la bellezza di poter apprendere segreti e tecniche in un contesto di naturale bellezza come l’Appennino tra la natura e i ritmi lenti e rilassati del buon vivere. 1° giorno: Arrivo e sistemazione in …

Tanto verde, la natura rigogliosa, il profumo dei fiori selvatici che si disperde nell’aria, acqua purissima e i ritmi lenti che caratterizzano le giornate dei piccoli borghi di montagna. E’ proprio qui che nascono alcuni dei prodotti orgoglio di questi territori, come gli yogurt, le caciotte e altri formaggi freschi …

Antiche memorie di un sistema sociale oggi scomparso, sopravvivono ancora nelle sale espositive di due importanti musei etnografici locali. Qui i visitatori potranno ammirare strumenti di lavoro utilizzati nel passato ed oggi scomparsi. In parallelo potranno vedere antichi scorci con le tipiche architetture montanare. 1° giorno: arrivo  e sistemazione in …